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边关厨娘发家记(美食) 第64节(2 / 2)

过,他们是从哪弄来的?”

“这我也不知,想来郭知州会查证清楚的吧。”

腊月二十三过小年,方记的两家铺子热热闹闹放了几挂鞭炮,这样年的氛围就有了。

不过小年其实店里不大忙,多数人还是选择在家里过小年的,只是火锅店的外送生意很是繁忙。

大早上方念真就让车夫老钱将黄莺送回桃竹村了,车上还拉着给牧场员工的红包和年礼。

方念真正想着要不要做些糖块,对面“捞福来”的东家桂公子就进店了。

“方掌柜,生意兴隆啊!不知今日可有空?”

“有什么事吗?”

“无事,只是想着我都尝过你店里的风味了,上次你也没收我的钱,想回请一次。”

“不必了,上次本来就是因为你站出来作证,我怎么能要钱呢?”

“来试试我们店的味道吧,给我提点建议。”

方念真见桂公子很是执着诚恳的样子,“那就只能恭敬不如从命了。”

不过她还是长了个心眼,这毕竟也算是对手,方念真没有独自一人去,她拉了小秋同去。

作者有话说:

作者是北方人,所以小年设定的就是腊月二十三啦,好像南方也有二十四过小年的哦?

第63章 卖年货

这还是方念真第一次进来“捞福来”, 与祥鹤楼的“土豪奢靡风”不同,捞福来的装修和摆设看起来简单,但是都很古朴又大气。

桂游请方念真上了三楼的包间, 他以为小秋是伺候方念真的, 看见方念真拉着小秋一同坐下还惊讶了一下。

不过他面上倒是不显山不露水,“这位是?”

方念真大大方方地介绍:“我新收的大徒弟, 容秋。”

这还是方念真第一次向外人介绍她的身份,小秋有些不好意思地微笑了一下。

“方掌柜果然年少有为, 这就有厨艺继承人了。我也正式自我介绍一下,我姓桂,单名一个游,游山玩水的游。”

方念真之前对桂游观感不错,但他突然邀请自己吃饭,她心里还是感觉有些怪怪的。

这人应该算是边界感不清晰吧?两个人明明没有熟到可以同桌吃饭的地步。

不过她念及桂游为火锅店作证的人情, 还是应邀前来了。

“桂公子今日找我是有事?”

桂游又扬起他招牌的温柔一笑, “那我也不跟方掌柜绕弯子了, 确实是有些事要请教。我这店盘得仓促,以后其实不大想做火锅生意了,以前的掌柜头脑一热要跟你打擂台, 我可不想。”

方念真没明白他的意思,“所以?”

“我想改成茶楼,我这人与世无争,也没什么大志向,平日里就喜欢品品茶。不过,现在店里这些锅子器具就可惜了, 想问问方掌柜可想收购?”

此时恰好也上菜了, “捞福来”的锅子是铜锅, 这个方念真是知道的,只是“知道”和近距离看到完全是两码事。

这铜锅还新着,色泽鲜艳,比她店里黑黢黢的小铁锅可是好看多了。

铜锅导热快,一小会儿就“咕嘟咕嘟”冒起小泡来。

这锅子也是个鸳鸯锅,底料是辣锅和骨汤,闻起来的香气也很是吸引人的。

“来,二位,先尝尝我们店的味道。”桂游热情地用公筷下肉下菜。

方念真不经意地看了看四周,也不由得赞桂游一句心细如发。

他应该也是为了避嫌,毕竟他们都是未婚男女。

这包间的门和窗都是敞开的,甚至能从窗户望到对面自己的店铺。

同时屋里放了足足的炭盆,虽然敞着门窗,却丝毫不觉得冷。

如今锅子的热气一升腾,就更暖和了。

盛情难却,都坐到桌边了,总不能说“我不饿”吧?

而且,方念真对于这个曾经的“对手”也是充满着好奇,就下筷子尝了尝。

唔,果然入口是有差异的。

“捞福来”的辣锅底表面看起来也是红通通、油乎乎的,但是一进嘴就不是这么回事儿了,过于油腻,辣味又冲,就好像油和辣椒融不到一起,各过各的日子。

细细品尝,方念真灵敏的舌头还能尝出一丝丝焦苦味,这是炒底料的时候火大炒糊了?

不过,这“捞福来”的菜品还是很新鲜的,只不过花样没有方记的多。

小秋在一旁静静地喝着茶,方念真拍拍她,“怎么不吃?”

这其实是她俩商量好的,二人在别人的店里,不要吃同样的东西。

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