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一口天价炒饭老唐当场拜师 第658节(1 / 2)

达叔将信将疑的学着他的样子,在后方看着李逸的操作,观察了起来。

李逸站在灶台前,双脚自然站着,膝盖微弯,随着身体的动作轻轻晃动着,但却稳如泰山。

他一手端锅,一手拿着炒勺,不停翻炒着。

锅中食材轻盈的在锅中翻飞,但却连一块掉出来的都没有,即便飞得再高,也都会精准的被李逸接到。

炒了半天,李逸的灶台边连一滴汤汁的痕迹都没有,干净无比。

“赛雷喔!”

达叔也看出了点门道:“不愧是厨神,炒起菜来行云流水,浑然天成,尤其是这一招降龙十八炒,果然微妙,居然能把牛肉炒飞这么高,他的腕力肯定很强。”

“……”

周星池无奈的看了他一眼:“你别讲笑啦!认真点,你没有发现看他烧菜,有一种很享受,很解压的感觉吗?”

听他这么说,达叔重新看向了李逸,仔细观察了一会儿,随即才点了点头:“好像是喔!是很放松。”

直播间里,观众们听到他们的话,也纷纷附和的发起了弹幕。

“太对了!就是解压!很放松的感觉,我每次看逸哥烧菜就有这种感觉。”

“每次吃饭的时候,我必打开逸哥烧菜的切片视频下饭,真的很解压。”

“修驴蹄,掏马蜂,奥德彪,锻刀,翻新旧物,清洗地毯,逸哥做菜,都是我的精神食粮。”

“这是因为逸哥厨艺好,游刃有余,就像顶级跳水运动员跳水一样,只是看着都是享受。”

达叔扫了眼弹幕显示屏,赶忙用胳膊杵了杵一旁的周星池,示意他看显示屏。

抬头看着显示屏中飘过的弹幕,周星池沉思片刻,随即恍然大悟。

“原来是这样。”

他轻轻砸了下掌心,像是掌握了什么新的知识。

作为一个导演,了解观众喜好是最重要的,因为这会直接关系到电影票房。

而且他又是香江人,生活环境和语言习惯都和内地不同,所以更要多了解内地观众的喜好。

目前是短视频爆火的时代,短则十五秒,长则一分钟的视频内容成了内地观众的最爱。

全国上下,只要能使用智能手机的地区,都有着短视频的受众群体。

所以,作为电影导演,短视频的内容是他不能忽视的一个领域。

但在短视频内容中,却有一些内容的火爆,是他完全没有办法理解的。

那些扭腰抖胸的美女跳舞视频播放量高也就算了,但是一个运香蕉的黑人,会有那么高的播放量,他就有点难以理解了。

同样,他也搞不懂为什么会有人喜欢看那些修脏兮兮的驴蹄的视频。

不过看到这些观众的弹幕后,他忽然意识到,可能就是像观众说的那样,他们喜欢看这种视频,是因为视频里展现的高超技艺吧?

那些过度生长的驴蹄,在师傅的处理下,重新变得整齐,舒适,观众看起来也会觉得有种舒畅感。

而李逸烧菜的过程,也是将一样样不同的食材,经过巧妙的搭配,做成一道道精美的菜肴。

这个过程中,他没有浪费一点食材,没有出现一次失误,所有的原料,所有的环节都被他牢牢把控在手中,处理得完美无比。

这个过程,本身就是一种顶尖的艺术。

领会到这点后,周星池终于明白为什么自己会想要请李逸来当《食神2》的男主角了。

正是因为李逸身上有这种将技艺提升到艺术境界的魅力,让人着迷。

灶台前,一道道美食已经被李逸做了出来。

【龙凤呈祥】、【龙抱凤蛋】、【三鲜龙凤球】、【龙凤海鲜配】……一道道龙凤合菜散发着诱人的香气,让后方的达叔都忍不住吞咽起了口水。

“哇!这些菜好香喔!”

他忍不住赞叹。

“今晚有口福咯!”

周星池笑着说了句,随即就看向了李逸烧好盛出的菜。

李逸身旁,几个墩子徒孙等候着,在李逸把菜盛出来后,就把菜盘端去一旁摆盘了。

“还有十五分钟开宴。”

郝力保也在忙活着烧菜,一边冲李逸提醒了句。

“好,用保温食盒温着,待会儿六道菜一起上。”

李逸说着,手中的速度也加快了几分。

摆好盘的墩子徒孙们则拿过了几个方形深口银盘,往盘底中加入了开水,随后往里放了个架子,把摆好盘的菜放了进去,盖上了盖子。

这是宫中的保温食盒,专门为了给食材保温用的。

古代皇帝三餐往往并不定时,御膳房的御厨们为了保证皇帝能在任何时候吃到新鲜热乎的饭菜,才发明了这种保温食盒。

一直到现在,很多餐厅,食堂里都会用这种方式来给食材保温。

李逸最先做的都是炖烧类型的菜,这种菜是比较适合用这种方式保温的。

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