制作点心自然是少不了面粉和鸡蛋的，以楚云风为首的华夏队，目前也是在整理和摆放着各种器皿，将所需要的食材一一取了出来。
面粉、鸡蛋、可可粉、黄油、蜂蜜、香草粉、糖、葡萄干、朗姆酒、橄榄油、果仁、果酱等等食材出现在了华夏队的厨桌上。
这立刻让围观的人眼神一亮，这些食材都是制作欧式点心的食材啊，上午的时候看到华夏队制作中式点心并没有用到这些。
那么岂不是说明了？
嘶～！
华夏队要制作欧式点心？
这怎么能够不让人期待呢？
上午的精湛厨艺让不少围观的人停住了脚步，本来是打算看一眼就走的，欧洲队那边的人是越来越多了，大家都想着过去凑个热闹。
可是当看到华夏队竟然也要制作欧式的点心，特别是他们的队长，被他们叫做神奇楚的这一位，桌上摆放的食材是所有人里面最多的。
而他将所有的食材准备好了之后，动作也是相当的迅速，立刻就开动了起来，这更是让大家挪不动脚步，一下就被吸引住了……
不过这些观众们并没有发现，楚云风桌上摆放的食材里面，有猪油的存在，但是大家看到这白白的东西根本不清楚这是什么。
还认为这是黄油一类的东西，估计是白油？
只有侯会长他们才明白，楚云风哪里是要全部制作西式点心啊，这明显就是用来开酥的，是制作中式点心必备的食材。
酥制类的点心最是不凡，吃起来无论是口感和香味儿都是无与伦比的，但是在这项比赛里面制作酥制类的点心最为冒险。
因为这酥制类的点心需要过油，一旦过油了，这油在面粉里面的存量就不可把控，有可能会多，也有可能会少。
制作出来的时候表面上看起来都是一样的大小，但是这油的重量可不低，浸润在酥制点心里面可是根本看不出来的。
可一旦放在克重称上面一称，那么这重量的差距立刻就会显现出来，克数会出现很大的差异。
同样大小的酥制点心，克重差距最大的估计会多出来5克，甚至是6克，而这场比赛对于点心的重量要求在10克～20克。
酥制点心越小制作起来的难度越大，所以想要将克重维持在这个区间自然是难上加难，但是楚云风仍然选择要做，那么他究竟是想要用精湛的技艺征服评委呢，还是选择一搏呢？
楚云风这边的食材选择很快就被其中一位观众给记了下来，随后这人转身就来到了一个僻静的地方，拿起手机就拨打了出去。
而现场的一位选手，他的耳朵里面带着耳麦的，很快就收到了这份食材清单的信息，只见他嘴角立刻露出了非常得意的笑容。
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