那是野杨梅树,结出来的果子酸涩的很,不好吃。”野杨梅确实很酸,现代人们吃的都是人工培育的杨梅,所以才那么甜,可是陆呈文有灵泉水啊,灵泉水对动物植物都有很大的好处。经过泉水灌溉,肯定可以去掉野杨梅的酸涩味。“走,咱们过去看看吧。”陆呈文说着脸上露出雀跃的神情。
野杨梅树只有三棵,果子酸涩连飞鸟都不吃,有许多红透了的都掉在地上烂掉了。陆呈文摘了一颗红红的杨梅,轻轻擦了擦然后咬了一小口,嘶,实在是酸的掉牙,还有一股子的苦涩味。陆呈文把装在竹筒内的灵泉水倒了一大半在其中一棵树根下,有泉水灌溉,明天这棵树上的杨梅肯定会很甜。“好了,小玉,咱们回家吧。”陆呈文看太阳已经挺大了,估计着也快正午了,就准备收拾收拾回家了。
中午吃的是玉米糊糊配上二婶姆烙的葱花饼,调料不是很多但是特别的香。“阿爷,我看后山有野杨梅,之前我看一本闲书上说了怎么酿制杨梅酒。”陆呈文说,“咱们这都只有酿烧酒,不太适合双儿饮用,如果真能酿出杨梅酒,镇上酒楼都是有销路的。”陆呈文尽量把这种法子说的简单一些,陆爷爷比他想象的更加有远见,这种杨梅酒确实有很大的销路,毕竟很多大户人家的双儿都是喝不惯烧酒的,如果失败了,最多也就是赔一些本钱。
“文娃,你这个法子需要买些啥?”陆爷爷问道,“咱们刚开始别做太多,要买一个带盖子的大陶罐,十斤烧酒,一斤冰糖。”陆呈文其实很怕陆爷爷和陆阿嬷反对,突然要支出一笔银子去做不一定能成功的生意,如果失败了对家里而言也是一种负担。陆爷爷粗略的算了一下需要的本钱,然后拍了拍陆呈文的肩膀:“文娃儿,爷下午就去订东西,明日就给你拿回来。”
听陆爷爷这样说,正在收碗的李氏脸色十分的难看,陆家的钱大部分都在陆阿嬷手中,如果这陆呈文的什么酒失败了,全家可能会过的更苦。他正想张嘴说什么,被陆大伯狠狠的瞪了一眼,这才如霜打的茄子一般端着碗去了厨房。陆呈文也可以理解他的心情,不过明天那一颗杨梅树肯定会带给他惊喜的。
“甜!阿姆、大哥!真的好甜呀!”
小陆玉惊喜的拽着自家阿姆的袖子摇来晃去,他刚刚尝了一颗树上的杨梅,一点也不酸涩,比镇上卖的麦芽糖还甜。陆呈文也开心的摸了摸陆玉的头,不枉费自己倒了那么多的灵泉水还一大早就过来摘杨梅。陆呈文、陆鸿文、二婶姆陈氏一人背着一个背篓,鸿文和二婶姆背的是大号,可以装个四五十斤,陆呈文和陆玉都背的小背篓,身体硬件摆在这儿了,没啥必要逞强。
“咱们就摘这棵树上的!”三人围着这棵最大的杨梅树开始采摘,小陆玉只能够到最下面的杨梅也在努力的摘着,陆鸿文偷偷的尝了一颗别的树上的杨梅,发现还是很酸涩,只有这棵树的果子最甜。“咱们手脚快些,免得果子被鸟啄了。”二婶姆说着,手上的动作加快了,他人虽然温柔可是干起活来也是十分的利索。他看到最顶上已经有许多果子被鸟雀啄了,这些杨梅可是家里的一门进项,被鸟吃了就太可惜了。
四人的背篓都装的差不多了就准备回家了,杨梅长时间压着容易烂、卖相也不好看了,反正已经叫爷爷和大伯把两棵树挖回去,也不着急这一时半会。“文呐回来啦,来来来快放下。”陆阿嬷帮着陆呈文把背篓卸下来,又给几个人倒了水。“把杨梅全部放在树下的竹盘里,轻手些别弄坏了。”几人又轻手轻脚的把杨梅都倒进农家常见的竹盘,整整的三大盘子,陆呈文和二婶姆把压破了的果子都挑了出来,用混合着灵泉水的井水把杨梅都清洗了一遍。
一颗颗红润饱满的杨梅铺了八九分满,大陶罐内的十斤烧酒掺了一斤的纯净灵泉水,再把家中唯一的半斤冰糖放了进去。盖上盖子之后在用麻布一层一层的密封起来,放在阴凉的地方储存小半个月就可以了。“这样等半个月左右就可以了。”这口井他早就掺了许多的灵泉水,陆呈文喝了一大口井水,甘甜又解渴。二婶姆那边也快弄好了,只见他手脚麻利的把杨梅放进自家编织的菜篮子里,足足装了八个篮子,陆呈文把洗干净的杨梅叶子点缀在最上面,再给每一篮子杨梅撒上纯净的泉水延长杨梅的新鲜程度。
“爷,阿嬷,这个杨梅不能久放,现在我们就去租村长家的牛车,到镇上卖掉。”陆呈文又用井水洗了把脸,这天气实在是热,要是没有灵泉水杨梅放到下午肯定不新鲜了。老两口同意之后陆阿嬷带着两个儿媳做午饭,二婶姆准备做葱花饼让他带着吃,陆爷爷则是去村长家借牛车了。村长家是村里唯一有牛车的人家,每天都会带村名去赶镇上的集市,来回车费一人一文钱,租车要四文钱。
四个菜篮子两个两个的整齐的摞在装谷子的大箩筐里,由陆鸿文挑着,陆呈文和陆阿嬷一人提两篮,陆阿嬷还特意的带上了家里的木秤和秤砣,陆呈文也带了一个喝水的竹筒。牛车有顶棚还能遮住些正午的太阳,三人并排坐着把东西都放在车上。“路上当心些,早些回来。”陆爷爷叮嘱道,二婶姆把三个烙饼放在布包内放进箩筐里,“饿了路上吃点饼子
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