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第134节(2 / 3)

“有阿姨接呢。我还有点事没?做完。”

吴能富合上文件,“二姐,今天去我家吃饭吧?我们?去接朵朵。”

吴晓梦却笑道:“你好久没?在?苏城吃过炸串了吧?我们?去吃炸串吧。”

吴能富有些意外,他确实很久没?有在?苏城吃过炸串了,回来?之后都只在?总店看过一次。

对于吴晓梦的?决定,吴能富很少会拒绝,同意下来?,“好啊,刚好给孩子们?带点回去。”

两?人开?着各自的?车,去往最近的?小?河分店。

白天的?时候吴晓梦不是在?这里?吃的?,她想看看那种情况到底是个别还是全部,两?人停好车,走进店铺。这个时候正好是饭点,小?金分店顾客还挺多,但是好像也没?有之前那样红火了,他们?一走进店就有位置,以前起码要等上半个小?时才能吃得上。

吴晓梦知道小?河店的?店员认识吴能富,吴能富之前就分管小?河店,所?以特意让他拿把?扇子将脸遮住。

吴能富不知为何,但还是配合。

吴晓梦拿到点餐单,点完之后,等了很久店员都没?有过来?询问他们?是否点完了,不得已招了招手,将人叫过来?,拿进后厨。

这个点后厨很忙,所?以上餐时间在?半个小?时之内都是正常的?,但他们?足足等了快五十分钟,炸串才上来?。

吴能富心?里?有些不满,他本想进去催促,被吴晓梦拦了下来?。

等炸串吃进嘴里?,才发现他们?不是炸得慢,而是出餐慢,不少炸串都已经凉了,一口咬上去是绵绵的?感觉,不是那种酥脆感。

酱料也没?有之前那么香。在?他们?不耐烦的?时候,同样也有顾客等得不耐烦,去窗口催促了好几次。

吴晓梦慢条斯理地吃着炸串,小?蒋今天说得对,他们?现在?的?口感真的?没?有之前那样令人惊艳,可能也就比普通的?好了那么一点,不会让人恋恋不忘。

事实上,从去年的?财务账目也能看得出来?,串串福的?分店越开?越多,但是单家店的?业绩其实是下滑的?。

吴能富吃着吃着,也感觉到今天吴晓梦是故意带他来?吃炸串的?,不然凭吴晓梦对朵朵的?疼爱程度,是不可能下了班跑来?吃炸串,不回家陪女儿的?。

他苦笑着问道:“二姐,你是不是故意带我来?的??”

吴晓梦没?有否认,“能富,你还是要团队好好地加强管理,特别是监督部门,这个部门太?重要了,对我们?店铺品控把?控非常重要。”

吴能富吃不下去了,之前吴晓梦跟他说,宋腾不适合作为企业的?管理人,他认为宋腾只是被私欲蒙蔽了双眼,能力是没?有问题的?,再加上一路走过来?的?情义,所?以他只是给了宋腾警告,并且扣除了他今年的?绩效奖金。

他现在?才知道,问题不是那么简单。宋腾,也必须要开?除。

吴能富缓缓地点头,“我知道了。”

吴晓梦想了想,说道:“能富,本来?我是不想多说的?,但是串串福,是我们?第一条创业小?船,它对你对我的?意义都很大,它现在?出问题,我很难坐视不理,宋腾必须要开?除,剩下的?人,该开?除也要开?除,我们?现在?才多少家店?满打满算才八家,三十多个管理人员,这是很夸张的?数字。”

吴能富连连点头。

两?人只浅尝了几串就不再吃,吴能富起身,朝后厨走去。吴晓梦跟在?他身后。

在?后厨忙碌的?员工乍一看有外人进来?,急忙阻止:“这是后厨重地,顾客止步。”

吴能富沉着脸没?说话,小?河店的?店长是老员工马大姐,现在?成了马店长,看到吴氏兄妹走进来?,连忙走过来?,“吴总好。”

同时摆手将员工叫走。

吴晓梦没?有说话,吴能富也没?有理她,而是在?后厨仔仔细细地转了一圈,仔仔细细地检查。他之前就是管理这家店,对小?河分店再熟悉不过了。

之前他们?管理的?时候,对卫生标准要求很高,操作台面要随时保持清洁,地上不能有水渍,洗碗洗菜池不能有堆砌的?碗具,打开?的?原材料要随时封起来?等等。

然而他检查下来?,地上是肉眼可见的?污渍水痕,操作台面上的?抹布已经黑得伸手一摸都是油渍,尤其是装酱的?碗,不知道多久没?有洗过,上面都已经包浆了。

晚上七点,吴晓梦回到了家,陆韫他们?都已经吃过饭了,朵朵一听到开?门声就跑了过来?。

“妈妈!”

吴晓梦抱起女儿亲了亲,陆韫正坐在?沙发上看新闻,扭头看她问道:“吃过饭没?有?”

“还没?呢,今天有点忙。”

陆韫起身朝厨房走去,给她热饭菜。

“朵朵,你晚上吃了什么?”吴晓梦问女儿。

朵朵掰着手指头给她数,“

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