觉得梁白应该夺冠的那一派下意识的想要反对,但很快的,他们就沉默了。虽然偏向梁白应该夺冠,也觉得两者之间口感的差异不足以立刻分出高低,但是沈一刀的其他方面确实是碾压了梁白的寓意。
“你们或许觉得两者的差异不大,但是我想说几句话。”丁贵扫过在座的所有人,“我们做菜的,一开始都是做味道。为什么我们这行传承了几千年,却始终不能拥有姓名,甚至不如半路出家的苏东坡?因为人家是文化人,他们能在菜里赋予人灵魂。”
在场的评委听见这番话,表情却多少有点不大好。这番话太直白,就算认可,但是人也是要脸的,谁愿意承认呢?
丁贵见状,也没有再多说什么,只是说道:“其他的就不多说了。但我们做菜,讲究的就是一个色香味俱全。色就不说了,沈一刀占优,香两者都可。但是说到这味道,大家觉得味道都不错。我就想问问,你们吃到沈一刀的鱼时,感觉到了汤吗?”
这话一说,其他人都愣了一下。突然有一个评委站起身来,朝外面的工作人员喊:“麻烦你们再给我带一碗沈一刀的鱼丸来。”
工作人员匆匆跑了出去,又急匆匆的回来:“只剩下一碗了。”
评委气得跳脚,但也没有什么办法,只好把一个小鱼可怜巴巴的分成了好几份。
小心的吃下一口,然后停顿许久,又吃下了第二口。
评委们面面相窥,终于这时候有人看向了丁贵。丁贵冲着镜头扬了扬下巴。评委们定了定神,然后看向了视频:“这是我们的疏忽……也没有想到会处理得这么不着痕迹。”
丁无忧看到这里,也跟着屏住呼吸,变得紧张起来。
不止是丁无忧,其实观看的直播的很多人也都跟着紧张起来。
“这个汤,我要说一下,但吃的时候,是很浓郁的,因为汤本身就用了很多材料。但是一旦开始吃鱼丸的时候,汤味就淡去了,成了烘托和陪衬,鱼丸就好像吸收了汤味,变成了主题。”
评委的声音激动,甚至有点结巴:“由于这一点实在处理得太细微,在吃的时候,我们甚至很难注意到这一点……”评委露出了一点苦笑,“就好像……水本身就没有味道一样。这是一道真正的鱼戏莲叶间。汤水不是主题,鱼和莲叶,才是真正的主体。”
说到这里,评委转头看向丁贵:“丁老师好舌头啊。”
丁贵微微一笑,深藏功与名。
第96章 大型告白现场
丁无忧长长的吁了口气。
她扯掉了耳机, 抬起眼, 沈一刀被杂食居的伙伴们围在那里,她低着头对其他人说着什么,小伙子们一脸受教的点头。这熟悉的模样就算丁无忧听不见, 她也知道,沈一刀肯定是借机上大课呢。
过了一会儿, 有人走了过来,低声跟沈一刀说了点什么话, 沈一刀回了一两句, 于是两人就开始探讨起来。跟着就是其他人也跟着加入进来,渐渐的, 她身边围上来很多人。也许是因为她是一个长得不错的女人,也许是因为她说话平易近人,也许是因为她的菜真的很不错,大家都愿意跟她说话。
于是慢慢的,当镜头终于从评委间的激烈讨论转到了现场上的时候, 就连弹幕都随之安静了几分。过了好一会儿,才有一条弹幕小心翼翼的冒出了头。
“这是……女王加冕现场?”
“哈哈, 神特么的加冕现场。我倒觉得更像是女王的庆功宴呢。”
于是一下子弹幕就活了起来,大家都被这句话逗得很开心,在看过了评委们的说法后, 大家也知道了结果,虽然提前知道了……提前知道的赶脚真的太棒了!
沈一刀跟别人说着话,胳膊被周小舟撞了一下, 沈一刀回头,就对上周小舟幸灾乐祸的笑容:“你看看那边。”
沈一刀顺着周小舟指的方向看过去。梁白阴沉着脸站在那里,双手环保着。他一个人立在那里,其他的主厨没有跟他说话,就连他的团队也都离得远远的。这么看上去,孤独得有点可怜。
沈一刀回想起此前做菜的时候,梁白生气的怒骂声,就恍然回过神来。他的团队对他,畏多过敬,怕多过爱。现在没事,当然要离得远远的。
“嘿,你看他那样,就算得了金奖,那也是孤家寡人一个。”周小舟毫不掩饰自己对于这个师兄的恶意。
沈一刀沉默一瞬,还是摇了摇头:“不用管他,所有的一切都是他自己找的,最后结果如何,也都是自己找的。”
“哼,就这样的人,肯定不会得胜的。”周小舟气哼哼的说话。
“那也不一定啊,你尝过了他的菜吧,味道很有新意。”沈一刀对于周小舟的小孩脾气也是没有什么想法了,只好转移他的视线。
“虽然也有一点吧……可是,也,也就那样。”周小舟还是生气,他对梁白的感官更复杂,如果换一个心思细腻的,恐怕都得纠结死。但周小舟向来心大,所以他就只有一个想法。你梁白只要倒霉,我就开心!!
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