休息室里多得是吃早点等出车的司机。整个屋子里都被牛肉味霸占。除了老胡外,陆陆续续都有人走过来问。问的问题无外乎都差不多。对他们整天在外跑车的司机而言,一天三顿尤为重要。一传十十传二十的,很快车队里都知道电影院背后有家小吃店。“我记得就应该在这附近啊!”一路上找了不少人问路,江柳燕才终于在一片如火如荼的拆迁中走到了电影院附近。路上人不多,但路边还停了好些车。江柳燕就是想再找人问路都找不着人问,只能无奈骑着三轮车缓慢往前。猛地,她看到不远处一家门口站了几个男人的小饭馆。随着车子越走越近,还真是[报刊亭小吃店]店门口正跟人说话的柳雪花很快看到了她。“江姐,进来先吃午饭,现在店里人多,一会儿再卸车。”江柳燕每周送货来,要在店里吃顿饭才会离开。三轮车骑到店门口,江柳燕戴上手套:“你们尽管忙,这么点东西我一个人就卸了。”她的力气在女性中也属于惊人那种。三下五除二,提着蛇皮袋子就送到了后厨,最后一个泡沫箱子她特意选了个阴凉的地方摆好。然后参观了一圈小饭馆就钻进厨房去找秦溪。“你这才开没几天吧,生意就这么好了。”一片炒菜声中,江柳燕扯着嗓子大喊,秦溪才能勉强听到她的声音。厨房里没有油烟机,虽然有整面墙的窗子,但油烟味也很呛人。黎书青专门给秦溪送了些医用口罩来,让她戴着炒菜。有口罩还好些,江柳燕在厨房站了一小会儿就受不了赶忙退了出去。“柳同志,店里这么多人咋就你们两人?”门里门外都站着人,柳雪花忙得跟陀螺一样,又要点菜又要上茶。江柳燕看了两眼,忙主动接过倒茶水的活儿,充当起了临时帮手。“秦涛哥去给望家开家长会还没回,来凤嫂子去后边拿茶叶。”柳雪花抽空回答,也是真忙不过来,忙又让江柳燕把门外的几个人带到包间去。一直忙到中午饭时段结束,几人才终于得以喘了口气。“我下午就去三林巷找人。”柳雪花扶着额头,望着桌上还没来得及收的碗筷就冲厨房吼了嗓子:“秦溪,你得给我加工资。”“这个月就给你加。”秦溪还真就回了。没多会儿,秦溪端着菜走出来,这才有机会招呼起江柳燕:“今天早上买着河虾,中午正好打牙祭。”
“说起虾,我带的虾可比你这小虾米大十倍。”江柳燕笑,转身去把堆在角落里的泡沫箱子抱到桌上。箱子里的碎冰还没化开,江柳燕又让秦溪:“去拿个盆来。”连冰带海鲜,倒出来整整一大盆。“我前些天认识了个广市本地人同事,她带我去海边买的虾,你看个头大不大。”手掌长的基围虾,几条大黄花鱼,还有几条黑乎乎面目狰狞的多宝鱼。“我只认识这个虾,同事说这个鱼好吃我才买的。”江柳燕也不认识多宝鱼,甚至看得其丑陋长相时还觉得有些嫌弃:“不知道好不好吃。”“这是多宝鱼,清蒸红烧都行。”“好吃吗?”江柳燕比较关心这个,千里迢迢送来,万一不好吃可亏大了。“一会我就弄条给你尝尝。”秦溪眼睛发亮,透过这些海鲜,她脑中的菜单品种能迅速增加几百种。“那可太好了,多亏有你。”江柳燕拍拍秦溪的肩,立刻心安理得坐下等吃。刚捕捞上岸的这些海鲜便宜,但江柳燕不会做,才想着借单位的车拉回来试试。没想到秦溪还真会做!秦溪快速捡了条鱼和十来只虾出来:“剩下的我就厚脸皮收下了。”“本来就是给你的,你不收我也不会做。”江柳燕摆手。很快,一道清蒸多宝鱼和香辣大虾送上桌。多宝鱼冷冻前还是鲜活的,所以一两天的运输完全没影响其新鲜度,能满足清蒸的要求。而江柳燕是个重口,香辣大虾甚是满足她的口味。至于味道吗6除了给秦涛留下的份,四大一小,将五道菜吃得干干净净。潘来凤胃口大开地甚至用虾酱拌了饭吃。“我没想到这种鱼长得丑,吃起来味道真不错。”肉嫩,刺少,而且皮糯唧唧的很有意思。“江姐,以后你再跑寿北,能不能再帮我带些海鲜回来?”秦溪问。“你想卖?”“先试试,要是能卖得动的话多增加些菜谱不是更好。”秦溪笑。江柳燕沉吟片刻,然后又给秦溪指了条让她大喜的意见。如果数量少,江柳燕可以用冷冻车带回来,如果需要量大,那可以租用运输公司的车直接运活海鲜。“我在广市的运输公司看到过一种法子,叫干运法……”这种法子是用快速冷却的方式使鱼虾暂时失去生命特征,送到目的地后再放入水中可使其重新活过来。不过这种法子只适合二十四小时内,要是时间太长,损耗会随之加大。≈lt;a href=”≈lt;a href=≈ot;/zuozhe/nrrhtl≈ot; tart=≈ot;_bnk≈ot;≈gt;/zuozhe/nrrhtl≈lt;/a≈gt;” title=”二汀” tart=”_bnk”≈gt;二汀
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