里,呜呜呀呀跟爸爸对话。
&esp;&esp;良馨笑着走开,去处理食材。
&esp;&esp;因为种类太多,家里人都坐在了餐桌边一起择菜。
&esp;&esp;菜怎么处理大家都知道,良馨先拿出已经处理好的鸡爪、鸡翅、鸡心、鸡肝、鸡胗清洗几遍之后冷水下锅,放姜葱焯水。
&esp;&esp;拿出柜子里的午餐肉罐头,交给陆冲锋去开,转头将一大把竹签放到搪瓷盆里洗干净后,鸡爪已经焯好水了,捞出连着竹签一起拿到外面,让家里人串起来。
&esp;&esp;再把剁成块的排骨、猪尾巴和切片的猪耳朵、腰片、肺片、猪肝等一起下锅用姜葱提前焯水。
&esp;&esp;陆冲锋走进来接过菜刀,“我看懂了,就是切菜,切成能串在竹签上的,我来切。”
&esp;&esp;良馨夸道:“真聪明。”
&esp;&esp;陆冲锋顿时觉得更有力气了!
&esp;&esp;拿起豆腐用力剁开!
&esp;&esp;“豆腐要焯水!”
&esp;&esp;陆冲锋举起切成两半的豆腐:“……还好只切了一刀。”
&esp;&esp;良馨继续把鸭边角料,鸭掌、鸭舌、鸭肝和泥鳅等焯水之后,想去外面拿菜清洗,却发现陆和平已经把菜都拿到院子里洗去了。
&esp;&esp;陆冲锋切好了午餐肉、油豆皮、百叶、豆腐干、平菇、年糕、土豆、山药、平菇、金针菇、香菇、西蓝花、贡菜、生菜、黄瓜等不需要再焯水的菜,堆满了整张餐桌,没有坐下一起串,走进厨房看着良馨。
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