重要，因为她们就会知道，你不仅仅是在找一个厨师而已。”
&esp;&esp;本杰明·戈德伯格：“……”
&esp;&esp;师父可真鸡贼啊。
&esp;&esp;他问：“师父，你的意思是，我不一定要做饭，但我要会做饭是吗？这就是你说的心理学是吧？我觉得小师妹就没你这么聪明。”
&esp;&esp;赵传薪“嘿”了一声：“总之，要像为师多才多艺，勤劳致富。”
&esp;&esp;俩孩子喜欢跟赵传薪进厨房。
&esp;&esp;但今天，注定他们上桌之前无法解馋了。
&esp;&esp;赵传薪用纯碱和一点食盐和面，和好之后的面发黄。
&esp;&esp;然后放盆里醒着。
&esp;&esp;煮鸡蛋，辣椒泡水。
&esp;&esp;鸡蛋煮熟了，辣椒也差不多泡透。
&esp;&esp;赵传薪挤干水分，再放碗里浸湿，再挤……这样可以保证辣椒没有一点干的地方。
&esp;&esp;锅里下油，小火，将辣椒煸干，煸香，煸熟。
&esp;&esp;这个过程很重要，绝不能让辣椒焦糊，但又要煸透。
&esp;&esp;到中后段，赵传薪自秘境取出牛油火锅底料和豆瓣酱、八角、香叶、桂皮、生姜、小茴香和牛肉块继续煸炒。
&esp;&esp;红油出，辣椒熟，厨房里的油烟又香又呛，俩孩子咳嗽不已，又不想出去。
&esp;&esp;接着是水，盐，老抽调色。
&esp;&esp;煮好的鸡蛋剥皮下锅。
&esp;&esp;赵传薪又拿出面，擀面条，切细。
&esp;&esp;另起炉灶，把面和菜下锅煮熟。
&esp;&esp;捞出过水。
&esp;&esp;控干后，捞汤和鸡蛋浇在面上。
&esp;&esp;赵传薪喜欢吃牛肉板面。
&esp;&esp;曾经，有一河南人在sjz开的正宗ah牛肉板面……他教给赵传薪的方法，这是简易版。
&esp;&esp;四大碗牛肉板面端上桌。
&esp;&esp;亚瑟·龚帕斯讪笑：“怎么好意思让你下厨呢？”
&esp;&esp;“那你别吃好了。”
&esp;&esp;“额，我还挺饿……”
&esp;&esp;白的是面，绿的是菜，红的是辣椒，鸡蛋也隐隐上色了。
&esp;&esp;赵传薪可不管什么东西方口味差异，爱吃不吃。
&esp;&esp;反正他刚吃完饭，又干了一碗。
&esp;&esp;稀里哗啦，吃的尽兴，满头大汗。
&esp;&esp;煸辣椒的功力，全在这里了。
&esp;&esp;煸好了，这时候直接吃辣椒也没那么辣。
&esp;&esp;煸不好，要么发苦，要么辣的难以入口。
&esp;&esp;这碗都是赵传薪的碗，比俩徒弟脑袋瓜子还大。
&esp;&esp;他见三人抱着海碗，埋头苦干，笑了起来。
&esp;&esp;他长长喝了一口汤，放下碗，觉得一道火线自喉咙到胃部，很舒服。
&esp;&esp;点上一根烟，吞云吐雾看着他们吃，笑道：“这或许就是喂猪的快乐。”
&esp;&esp;亚瑟·龚帕斯：“……”
&esp;&esp;只有赵传薪用筷子，他们都叉子。
&esp;&esp;玛格丽特·龚帕斯光洁的小额头上，布满细密的汗，抬头，嘴唇上还有红色的汤，哈一口气：“师父，真好吃啊。”
&esp;&esp;亚瑟·龚帕斯见闺女愈发开朗活泼，脸上的笑，驱散了他多年来的心头阴霾。
&esp;&esp;暗说老板真有两下子。
&esp;&esp;赵传薪笑笑没说话。
&esp;&esp;本杰明·戈德伯格什么都跟赵传薪学习，他用小辣椒就着面条，那香辣和滋味都藏在辣椒里。
&esp;&esp;这时候，亚瑟·龚帕斯说：“老板，你知道吗，洛克菲勒要被起诉了。”
&esp;&esp;赵传薪一愣：“什么时候？”
&esp;&esp;“我看报纸上说，就在这几日。原因是上次法院裁判美孚石油为托拉斯，可老洛克菲勒只是将财产转移到各个分公司名下，却仍由原董事会集中经营。这次，国家动真格了，以非正当手段垄断经营为由第二次控告美孚石油！”
&esp;&esp;赵传薪眯着眼睛，想起了什么。
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